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中秋預購 俄羅斯黑鱘魚子風味醬 (葷) 100g/罐 (好爸爸嚴選明星商品)

冷凍
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商品說明

Каспийский невода 羅曼諾夫
黑鱘魚子風味醬 (葷) 100 g/罐
中秋限定 明星熱銷商品

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被譽為「黑色黃金」,西方三大珍饈之一

俄羅斯原裝進口,來自裏海沿岸珍稀食材,
完美呈現黑鱘魚魚子醬的細膩風味與絕佳口感。
可直接享用,亦能搭配多樣食材,
為您的餐桌增添豐富層次與高雅品味。

無論是宴會、慶祝活動或商務場合,
皆能展現奢華質感,成為目光焦點。
中秋佳節,品味極致奢華,邀您共度美好時光!

認識魚子醬

裏海傳奇:源自數百年前的裏海,是貴族間的滋補聖品。

品味文化:百年工藝傳承下,將品嚐昇華為一種飲食文化。

珍稀價值:隨著鱘魚瀕危,一匙之價,彌足珍貴。

世界三大珍饈:價格飆升使得與鵝肝、松露齊名,成極致奢華的代名詞

原料珍貴

魚子醬的主要原料為鱘魚的魚卵,由於不同品種的鱘魚需要長達8到20年的時間才能成熟,

黑鱘魚主要來自於俄羅斯以南、伊朗以北的裏海海域,只有以鱘魚的卵製成的才是最正宗最頂級的魚子醬。

再加上鱘魚的產卵時間也僅限於每年的9月至隔年3月,種種因素都使得魚子醬的取得變得不易,更凸顯了其珍貴價值。

製作過程複雜

目前魚子醬的生產方式已改採不殺魚、剖腹產的方式取得魚卵,

在取出魚卵後,還需要經過一連串繁複的加工製作過程,如分離魚卵與脂肪、鹽巴醃製、排氣、靜置等步驟,

這樣困難製作過程也反映在魚子醬的價值上,使得成品更加珍貴。

蘊含豐富營養

魚子醬營養成分包含蛋白質,氨基酸,鐵和維生素B12等,有助於增進神經系統的健康,是一種富含營養的天然食品。

品名: 黑鱘魚子風味醬 (葷) 100g

成分: 水,食鹽,葵花籽油,糖,羧甲基纖維素鈉,海藻酸鈉,鹿角菜膠,氯化鈣,香料,

L-麩酸鈉,食用色素(植物碳),檸檬酸,防腐劑(己二烯酸鉀,苯甲酸鈉)

淨重: 100公克/罐

保存期限: 10個月

有效日期:標示於包裝袋上(西元年/月/日)

食用方式:請冷藏保存!為保賞味最佳狀態,開封後建議盡速食用完畢

產地直送、合法代理,調味承襲百年風味,融入低鹹手法,口感溫潤純淨, 風味細緻迷人。