
中秋預購 俄羅斯黑鱘魚子風味醬 (葷) 220g / 罐 (好爸爸嚴選明星商品)
Каспийский невода 羅曼諾夫
黑鱘魚子風味醬 (葷) 220g
中秋限定 明星熱銷商品
優惠時間 8/25~9/25止
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原廠 黑貓冷凍 宅配到府
滿2500免運
被譽為「黑色黃金」,西方三大珍饈之一
俄羅斯原裝進口,來自裏海沿岸珍稀食材,
完美呈現黑鱘魚魚子醬的細膩風味與絕佳口感。
可直接享用,亦能搭配多樣食材,
為您的餐桌增添豐富層次與高雅品味。
無論是宴會、慶祝活動或商務場合,
皆能展現奢華質感,成為目光焦點。
中秋佳節,品味極致奢華,邀您共度美好時光!
認識魚子醬
裏海傳奇:源自數百年前的裏海,是貴族間的滋補聖品。
品味文化:百年工藝傳承下,將品嚐昇華為一種飲食文化。
珍稀價值:隨著鱘魚瀕危,一匙之價,彌足珍貴。
世界三大珍饈:價格飆升使得與鵝肝、松露齊名,成極致奢華的代名詞
原料珍貴
魚子醬的主要原料為鱘魚的魚卵,由於不同品種的鱘魚需要長達8到20年的時間才能成熟,
黑鱘魚主要來自於俄羅斯以南、伊朗以北的裏海海域,只有以鱘魚的卵製成的才是最正宗最頂級的魚子醬。
再加上鱘魚的產卵時間也僅限於每年的9月至隔年3月,種種因素都使得魚子醬的取得變得不易,更凸顯了其珍貴價值。
製作過程複雜
目前魚子醬的生產方式已改採不殺魚、剖腹產的方式取得魚卵,
在取出魚卵後,還需要經過一連串繁複的加工製作過程,如分離魚卵與脂肪、鹽巴醃製、排氣、靜置等步驟,
這樣困難製作過程也反映在魚子醬的價值上,使得成品更加珍貴。
蘊含豐富營養
魚子醬營養成分包含蛋白質,氨基酸,鐵和維生素B12等,有助於增進神經系統的健康,是一種富含營養的天然食品。
品名: 黑鱘魚子風味醬(葷) 220g
成分: 水,食鹽,葵花籽油,糖,羧甲基纖維素鈉,海藻酸鈉,鹿角菜膠,
氯化鈣,香料,L-麩酸鈉,食用色素(植物碳),檸檬酸,防腐劑(己二烯酸鉀,苯甲酸鈉)
淨重: 220功克
保存期限: 10個月
有效日期:標示於包裝袋上(西元年/月/日)
食用方式:請冷藏保存!為保賞味最佳狀態,開封後建議盡速食用完畢
產地直送、合法代理,調味承襲百年風味,融入低鹹手法,口感溫潤純淨, 風味細緻迷人。